『夏祭りメニュー』厨房奮闘記♪ 2021.08.17VOICE 今年も納涼祭が開催されないことになりました・・・💧 それでも・・・ “少しでも利用者の皆様に季節の行事を楽しんでいただきたい!!” そんな思いから、 夏祭りを彷彿とさせるメニューで お食事からお祭り気分を味わっていただきたく、朝から奮闘💦した様子をお届けいたします。 夏祭りメニューは・・・ 海鮮焼きそば or たこ焼き (お好みにより選択していただきました♥) 大学芋 アメリカンドック チョコバナナ サイダー まずは、 【たこやき】 試作した際に、焼く作業に時間がかかったので・・・当日は、1番に取り掛かりました! もちろん 同時進行で・・・【焼きそば】、【アメリカンドック】、【大学芋】を調理して、 順次盛り付けていきます♥ アメリカンドックのサイズ感が・・・ なかなか良いサイズに巡り合えず・・・💦 やっとの思いで出会えたこのサイズ♪ 全てが整い、時間通りに利用者様のもとへ無事に配膳することができました♪ 皆さまの夏の思い出になりますように・・・ Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly Pin it VOICE 9月の昼食献立表(デイサービス) デイサービスで『寿司ざんまい♪』イベント 関連記事一覧 “大福ぱん”作り~デイサービス~ デイサービスで『寿司ざんまい♪』イベント ネコッチトースト作ってみました♥ 春の小旅行~バラフェスタ~ デイサービス 親子介護施設体験報告 開花宣言!! ショートステイで夏を味わおう!!~カルピスフレンチトー... 白玉ぜんざい~デイサービス調理イベント~ おやつの試作・・・💦